Рыба из озера Рица во Фрязино

Рица - знаменитое абхазское озеро, которое веками ассоциируется с
чистотой и красотой. Расположенное высоко в горах, оно является одним из самых известных природных шедевров Кавказских гор. Берега озера покрывают густые лесные заросли. Особенностью Рицы является способность менять цвет воды. Так в мае она зелено-желтая, а зимой – сине-голубая. В зависимости от сезона также сильно меняется прозрачность воды. Зимой она достигает десяти метров, а в другое время года не превышает одного метра. Причина этого явления в наличии или отсутствии фитопланктона в воде питающих рек. В Рице очень мало водорослей и водится ФОРЕЛЬ. Да-да, оттуда она приезжает в ресторан ЗИМА и попадает к вам на тарелку. Ищите в меню блюда
из форели и блюдо "Озеро Рица".