Мясные блюда во Фрязино и Щелково
Поварскому делу можно научиться, но хорошо жарить мясо — это талант, - говорил Жан Антельм Брилья-Саварен, автор знаменитого трактата «Физиология вкуса». Этому трактату уже почти 300 лет. Но даже с появлением новых технологий на кухне его актуальность не изменилась. Жарить мясо хорошо - это и правда, талант. Приглашаем вас в ресторан ЗИМА оценить мастерство наших поваров!