Холодные закуски

Лосось - Филадельфия

800

р.

ЗАКАЗАТЬ

Рулетики из слабосоленой сёмги с начинкой из сливочного сыра и свежих трав прованса 1/150/20

Тинда Норвежская роза

850

р.

ЗАКАЗАТЬ

Слабосоленая семга по излюбленному рецепту короля Харольда с легкой ноткой померанца 1/100/45

Тар-Тар деликатесный

650

р.

ЗАКАЗАТЬ

Калейдоскоп деликатесных рыбных слабосоленых балычков с рукколой и авакадо, апельсином и заправкой соусом из спелого манго 1/160

Рольмопс Шеверин

360

р.

ЗАКАЗАТЬ

Традиционное блюдо севера Германии сельдь а-ля матьес. Подается на ломтиках розового жаренного картофеля с горчичной заправкой 1/270

Русский жемчуг

1300

р.

ЗАКАЗАТЬ

Икра красная лососевая, подается на льду со сливочным маслом и лимоном 1/100/140

Язык отварной

520

р.

ЗАКАЗАТЬ

Говяжий язычок с хреном 1/100/50

Язык Гурбич

480

р.

ЗАКАЗАТЬ

Тончайшие ломтики говяжьего языка с ореховой начинкой 1/90

Мясное плато

950

р.

ЗАКАЗАТЬ

Деликатесная россыпь сыровяленных ломтиков 1/290/60

Буженина по-Егерьски

480

р.

ЗАКАЗАТЬ

Нежнейшие ароматные ломтики томленой свиной шейки с медово-клюквенным соусом 1/100/30

Под мерзавчик

480

р.

ЗАКАЗАТЬ

Тонко струганный шпиг с маринованным огурчиком. Подается с ржаными хрустящими тостами и горчицей 1//265/30

Сырное плато

1600

р.

ЗАКАЗАТЬ

Благородный пармезан, горгонзола и камамбер для Вашей компании 1/340/125

Сырный сет

950

р.

ЗАКАЗАТЬ

Разноцветная палитра сычужных сыров на любой вкус 1/290/60

Капрезе-Мио

560

р.

ЗАКАЗАТЬ

Итальянская классическая закуска с томатами и сыром моцарелла в соусе песто 1/240

Томаты Букко

540

р.

ЗАКАЗАТЬ

Спелые помидоры фаршированные сыром Букко и травами Прованса 1/200

Овощи натуральные

450

р.

ЗАКАЗАТЬ

Спелые томаты, хрустящие огурчики, перчик болгарский и зелень с грядки 1/300

Баклажаны по-имеретински

480

р.

ЗАКАЗАТЬ

Тающие во рту, рулетики из запеченых баклажан на гриле с начинкой из сливочного сыра с прованскими травами и грецким орехом 1/250

Оливки Хиллада

370

р.

ЗАКАЗАТЬ

Загорелые плоды масличного дерева 1/75

Оливки Каламата

370

р.

ЗАКАЗАТЬ

Изумрудные плоды масличного дерева 1/75